Categoria: Secondi Piatti
Come preparare la torta salata: Quiche Lorraine
La quiche ha origini francesi ed è una torta salata. Si possono preparare varie varianti in questa ricetta ho preparato la classica lorraine. Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta brisèe, come per la...
Lonza di maiale al latte
L’ arrosto di maiale al latte, è uno dei miei piatti preferiti. Oltre ad essere una ricetta veramente semplice da realizzare, la lonza è uno dei tagli tra i più magri del maiale, di conseguenza è l’ideale...
Torta di carne farcita
La torta di carne è una versione rivisitata e gustosa del polpettone, con il quale ha buona parte degli ingredienti in comune, ma non la preparazione. Si tratta di un piatto molto sfizioso, ricco...
I peperoni ripieni con riso e tonno
I peperoni ripieni con riso e tonno sono un piatto completo, gustoso e molto aromatizzato. Sarà per questo motivo che è assai gradevole d’estate, in quanto può essere servito freddo. Ecco come prepararlo e...
La ricetta delle crepes
Volete una ricetta per cucinare delle crepes perfette per i vostri bambini? Ecco come prepararle in un batter d’occhio. Siccome sono molto semplici da preparare vi consiglio di dare uno sguardo anche alla ricetta...
Cremosa detox
Le ricette detox sono tra le più apprezzate, infatti sono molto utili per dimagrire e per ridare energia al corpo e alla mente. Sono rimasta piacevolmente sorpresa, infatti aiutano ad eliminare le tossine più velocemente. Ingredienti per 4 persone: 400...
Petto di Pollo alla Mediterranea
Ingredienti: 3 cosciotti di pollo 4/5 cucchiai di senape 1/2 peperone rosso 1 melanzana piccola 1 zucchina 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di semi di sesamo sale Preparazione del pollo: Per prima cosa...