Pinsa romana vegana: le migliori ricette per un pasto sano e saporito

Se stai cercando un’alternativa gustosa e salutare alla pizza tradizionale, la pinsa romana potrebbe essere la risposta che cerchi. Questo piatto, noto per la sua leggerezza e la croccantezza unica, si presta perfettamente a...

Silvia Bellasca

Gen 29, 2025

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Insalata di riso: il piatto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica

L’insalata di riso è adatta alla dieta? Stiamo parlando di un piatto alquanto versatile e nutriente, spesso considerato conforme a chi sta seguendo una dieta equilibrata e ipocalorica. Questo perché grazie alla presenza del...

Silvia Bellasca

Ott 28, 2024

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Cene raffinate a Firenze: dove trovare l’eleganza e la qualità

Un ristorante elegante a Firenze può essere considerato tale e di qualità a seconda dell’atmosfera presentata. Non a caso, gli arredi curati nei minimi dettagli, con mobili d’epoca o con un design contemporaneo, contribuiscono...

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Torta mimosa al cuor di fragola

Ingredienti per 10/12 persone: Pan di Spagna diametro 26 cm per la farcitura: 500 gr. fragole 6 gr. colla di pesce 500 ml panna vegetale da montare (già zuccherata) 120 gr. zucchero 1 limone...

Silvia Bellasca

Mar 23, 2015

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Petto di Pollo alla Mediterranea

Ingredienti: 3 cosciotti di pollo 4/5 cucchiai di senape 1/2 peperone rosso 1 melanzana piccola 1 zucchina 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di semi di sesamo sale Preparazione del pollo: Per prima cosa...

Silvia Bellasca

Mar 21, 2015

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Torta di mele integrale

Ingredienti: 3 uova intere 160 gr. zucchero 150 gr. farina 00 180 gr. farina integrale 1 bustina lievito 1/2 bicchiere di olio di semi di mais 2 grosse mele 1 yogurth bianco 4/5 amaretti...

Silvia Bellasca

Mar 21, 2015

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La ricetta della torta integrale con anice ed arance

Vi stupirà l’abbinamento del sapore dell’anice con quello delle arance amare! Ingredienti: 150 gr. farina 00 150 gr. farina integrale 1 bustina di lievito 3 uova intere 250 gr. ricotta di mucca 100 gr....

Silvia Bellasca

Mar 17, 2015

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