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Pinsa romana vegana: le migliori ricette per un pasto sano e saporito
Se stai cercando un’alternativa gustosa e salutare alla pizza tradizionale, la pinsa romana potrebbe essere la risposta che cerchi. Questo piatto, noto per la sua leggerezza e la croccantezza unica, si presta perfettamente a...
Insalata di riso: il piatto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica
L’insalata di riso è adatta alla dieta? Stiamo parlando di un piatto alquanto versatile e nutriente, spesso considerato conforme a chi sta seguendo una dieta equilibrata e ipocalorica. Questo perché grazie alla presenza del...
Dolcetti alla zucca e cioccolata fondente
Ho leggermente modificato la ricetta originale, che avevo trovato sul web, son piaciuti molto anche a mio figlio. Risultano soffici e golosi, non contengono uova o latticini…insomma, provateli! Ingredienti: 200gr di zucca 160gr di...
Trecce al farro e ricotta
Ingredienti per 4 pagnottelle: 350 gr. farina di farro 125 gr. farina 00 125 gr. farina manitoba 350 gr. ricotta mista pecora 1 bustina di lievito “mastro fornaio” 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino...
Gnocchi di ricotta al pesto di salvia e nocciole
Provare per credere! Facilissimi e gustosi. INGREDIENTI GNOCCHETTI: 350gr di ricotta vaccina ben scolata 250/300gr farina di kamut (io avevo questa, ma va bene anche la farina 1 o altre) 100gr tra edamer e...
Plum cake alle fragole
Ingredienti: 300gr. di Fragole 300gr di Farina 1 125gr di Yogurt 50gr di Burro 150gr Zucchero Scorza di limone grattugiata 1 Uovo intero e 2 tuorli Lievito Burro q.b. per lo stampo Preparazione...

