Categoria: Ricetta
Crema al limone crumble
Ingredienti: per la crema 1/2 litro di latte 2 uova intere 2 tuorli 250 ml crema di latte (panna fresca da montare) la scorza di 2 limoni 180 gr. di zucchero 30 gr. fecola...
Dolcezza Burrosa: Biscotti tra crema e cacao
Non si tratta di un dolce molto “dietetico” ma è davvero una delizia! Ingredienti: 400 gr. burro 250 gr. zucchero avelo 300 gr di biscotti secchi 2 cucchiai abbondanti di cacao amaro + quello...
Sweety red: Dolce a base di savoiardi e crema al cognac
Questo è un dolce golosissimo e molto bello anche da presentare, ma attenzione, è un dolce un po’ alcolico…per i bimbi non va bene. Ingredienti: 2 pacchetti di savoiardi (quelli con 2 righe di...
Biscotti soffici con gocce di cioccolato
Ho trovato la ricetta su un libro, non avevo gli stessi ingredienti, quindi l’ho fatta così: Ingredienti: 125 gr. burro morbido 140 gr. zucchero di canna 1 uovo un pizzico di sale 130 cc...
Salmone con crema di carciofi
Questa ricetta l’ho adocchiata su delle schede in omaggio con un quotidiano e ho voluto provare subito a farla! Le dosi sono per 6 persone, io le ho dimezzate e l’ho fatta per 3....
La ricetta delle meringhe
Da tempodicottura.it (lo trovo divertente e con tanti spunti!) ho copiato questa ricetta e devo dire che vengono delle meringhe perfette, croccanti dentro e fuori, ovviamente le potete colorare come volete, io le avevo...
Il pane farcito
Ingredienti: 200 gr farina 00 300 gr farina di manitoba 25 gr lievito di birra fresco (in alternativa una bustina di lievito secco) 100 gr burro 40 gr zucchero 7 gr sale 200 gr...