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Pinsa romana vegana: le migliori ricette per un pasto sano e saporito
Se stai cercando un’alternativa gustosa e salutare alla pizza tradizionale, la pinsa romana potrebbe essere la risposta che cerchi. Questo piatto, noto per la sua leggerezza e la croccantezza unica, si presta perfettamente a...
Insalata di riso: il piatto perfetto per chi segue una dieta ipocalorica
L’insalata di riso è adatta alla dieta? Stiamo parlando di un piatto alquanto versatile e nutriente, spesso considerato conforme a chi sta seguendo una dieta equilibrata e ipocalorica. Questo perché grazie alla presenza del...
Torta salta cavolo e ricotta: Una delizia
Ingredienti: 1 confezione di pasta briseé mezzo cavolo verde 200 gr. ricotta misto pecora 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova intere peperoncino tritato Preparazione della ricetta: Ho separato i ciuffetti del cavolo, li...
Pisarei coi fasò
E’ un piatto tipico piacentino, per cui mi scuso già se non sarà come tradizione comanda….Li faceva ottimi mia suocera, io mi son dovuta adattare a cercare tra mille ricette e varianti quella che...
Crema di lenticchie al curry
Un piatto sano, e adatto al periodo. Io non ho usato solo lenticchie, ho aggiunto anche una patata e 2 carote, ma volendo si può fare solo di lenticchie. Ingredienti per 2 persone: 300...
Come lavare le vongole….per poi preparare lo spaghetto
Oggi più che una vera e propria ricetta vi voglio insegnare un trucco (o più di uno) per lavare le vongole e portare quasi 0 il rischio di trovarne una con la sabbia nel...

