Ingredienti:
200 gr farina
180 gr zucchero
1/2 bicchiere latte
1/4 bicchiere olio
lievito per dolci
2 mele grandi a pezzi messe in ammollo nel succo di limone

Procedimento dei muffin alle mele:

  1. Tagliare le mele a cubetti e metterle in ammollo con il succo di limone, mescolare tutti gli ingredienti e alla fine unire le mele.
  2. Mettere negli stampi da muffin e mettere qualche fettina sottile di mela sopra e infornare in forno a 180° x 30 min circa