Ingredienti:
250 gr ricotta
4 bustine zucchero
1 tazzina di caffè
8 fette biscottate
2 cucchiai cacao amaro
2 cucchiai di rum (a chi piace)
Preparazione dei dolci:
- Tritare le fette biscottate, unire lo zucchero, il caffè e il cacao.
- Mescolare bene per far amalgamare il tutto, le biscottate devo essere tritate bene.
- Fare delle palline e passarle nel cacao, quello dolce è meglio.
- Sono buonissimi e leggeri e la ricotta non si sente per nulla.
