Categoria: Ricetta
Preparare rapidamente una buna focaccia
La ricetta mi ha subito attirata, ultimamente tutte quelle ricette facili, veloci, e con pochi ingredienti mi attirano. Questa ricetta ha anche il vantaggio di somigliare, esteticamente, alle tigelle, ma son molto più leggere!...
Torta della nonna
Un classico, quella bella crostata farcita di crema e cosparsa di pinoli e zucchero al velo…. Ingredienti: 300 gr. farina 125 gr. di burro a temperatura ambiente 125 gr. zucchero 1 uovo 2 cucchiai...
Pizza veloce…anzi velocissima!
Ammetto che quando ho visto la ricetta sul sito di Angelina in cucina ho un po’ storto il naso….però ero troppo curiosa! INGREDIENTI: Un vasetto da 500gr di yogurt greco Farina autolievitante in quantità...
Torta salta con patate e rabiola
Mi piace cercare ricette da provare, ovviamente ora dalle riviste son passata al web…l’altro giorno ho provato questa torta salata, semplice, veloce e sfiziosa. Ormai mi sto affezionando alle ricette con pochi ingredienti e...
Pan brioche alla nutella
Tutti lo fanno e tutti lo promuovono, allora lo voglio provare anche io! Ho trovato il tutorial in vari siti, non è difficile. La cosa più importante è la lievitazione! Io ho usato il...
Crostata al limone
Ingredienti per la frolla: 100 gr. farina integrale 100 gr. farina 00 75 gr. farina di kamut un pizzico di sale 125 gr. di burro 100 gr. zucchero di canna 1 uovo intero +...
Bauletti ai funghi con la besciamella
Ingredienti per 10 bauletti: per la pasta 2 uova 4 cucchiai di farina 1 pizzico di sale 2 cucchiai di olio di oliva latte di riso (qb per rendere l’impasto bello liquidi come per...